Guenda Rudxiba Guendaró Stinu ist ein Projekt in der Stadt Juchitan de Zaragoza, am Isthmus von Tehuantepec im Bundesstaat Oaxaca (Mexiko). Es wurde im Rahmen des Programms Holding the Key 2022 ausgewählt.
Im Juni 2022 wurde die Guendaró Stinú unter dem Namen Guenda Rudxiba Guendaró Stinú in eine Genossenschaft umgewandelt, was in der zapotekischen Sprache „das Recht des Volkes, seine eigenen Lebensmittel anzubauen“ bedeutet.
Die Guendaró Stinú entstand durch die Präsenz des ICCoNeCC (Institut für die Erhaltung der neovulkanischen Kordillere angesichts des Klimawandels), das sich der wissenschaftlichen Forschung und der Ausbildung der Bevölkerung durch Kurse und Workshops sowie der Einführung von Ökotechnologien und Aquaponiksystemen widmet. Dies ermöglicht der Landbevölkerung den Zugang zu tierischem und pflanzlichem Eiweiß und spart gleichzeitig Ressourcen wie Wasser.
Das Hauptziel von Guendaró Stinú besteht darin, ein Aquaponiksystem in einer Bevölkerung einzuführen, die nur wenige Möglichkeiten hat, sich selbst mit tierischem oder pflanzlichem Eiweiß zu versorgen. Die Aquaponik ermöglicht es den Familien, sich selbst zu versorgen, Wasser zu sparen und den Boden anzureichern.
Das Netzwerk, das aufgebaut wird, umfasst die Schule, die Universität, das Gesundheitszentrum, das Büro des örtlichen Präsidenten…
Die Zusammenarbeit zwischen Lighthouse und Guendaró Stinú zielt darauf ab, die Umsetzung der Aquaponik zu begleiten und die Erfahrungen zu sammeln, die im Hinblick auf die Beteiligung der Gemeinschaft, die Anwendung von Forschungsmethoden in der lokalen Umgebung, die Möglichkeit der Vernetzung und des Wissensaustauschs an anderen Standorten mit ähnlichen klimatischen und sozialen Bedingungen gemacht wurden.
Während des Begleitungsprozesses wurden verschiedene Maßnahmen durchgeführt, die ein tieferes Verständnis sowohl der Genossenschaft als auch des Wissens der Menschen, die die Genossenschaft bilden, ermöglicht haben.
Die wichtigsten Arbeitsbereiche wurden ermittelt und erforscht. Dabei wurden Genossenschaftsmitglieder und Teilnehmer:innen an ihren Projekten einbezogen.
Dieses audiovisuelle Produkt zeigt Elemente dessen, was die Initiative im Laufe der Zeit realisiert hat und kann als Referenz in anderen Kontexten gezeigt werden, in denen ähnliche Bedarfe festgestellt werden.
Mit der finanziellen Unterstützung konnte ein tragbares Gerät zur Messung der Wasserqualität in der Aquaponik-Kultur und in der Mojarra-Zucht für das Aquakulturprojekt angeschafft werden. Dieses Gerät ermöglicht es, die Produktion durch die Einstellung der richtigen Wasserregenerationszeiten zu regulieren.
Das Laborgerät kontrolliert und bestätigt die Messungen des mobilen Systems. Außerdem misst es den Sauerstoffgehalt des Wassers, der für das Leben der Fische wichtig ist. Es handelt sich um konstante Messungen, um die durch die enorme Sonneneinstrahlung bedingte Temperatur des Wassers kompensieren zu können.
Die Kooperative Guenda Rudxiba bietet das gleiche System anderen Projekten an, die sich für die Aquaponik öffnen und keinen Zugang zu solchen Messgeräten haben.
In Guenda Rudxiba treffen eine Vielzahl sich überschneidender Themen aufeinander, und es wurden fünf Bereiche identifiziert, die es uns ermöglichen, den systemischen Charakter der Genossenschaft zu veranschaulichen:
Ernährungssouveränität
Die Ausübung des Menschenrechts auf Nahrung muss die Produktion gesunder, kulturell angemessener Nahrungsmittel in unmittelbarer Nähe der Bevölkerung gewährleisten.
Gesundheit sowie Lebensmittel- und Ernährungssicherheit
Durch die Verbesserung der Böden mit organischen Düngemitteln hat sich die traditionelle Maiserzeugung quantitativ und qualitativ erholt, und verarmte Böden wurden wieder nutzbar gemacht.
Einbeziehung der Gemeinschaft
Die Gemeinde lernte die Arbeit von Guenda Rudxiba kennen, indem sie sah, wie die Aktivitäten und die daraus resultierende Produktion durchgeführt wurden.
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
Genossenschaften und Erzeuger:innen suchen Unterstützung für ihre jeweiligen Arbeit, z.B. bei der Mehlverarbeitung, der Schädlingsbekämpfung oder dem Erfahrungsaustausch.
“Nachhaltige Praktiken”, agrarökologisches System und agrarökologische Praktiken
Nachhaltige Praktiken ermöglichen es der Menschheit, agrarökologische Systeme auf Dauer zu erhalten, selbst in klimatisch ungünstigen Umgebungen wie der Region Istmo.
Entlang der Themenbereiche beschäftigen die Mitglieder von Guenda Rudxibala die damit verbundenen Herausforderungen:
Die durchgeführten Arbeiten haben unter anderem zu folgenden Ergebnissen geführt: